Denominazione:
D.O.C. Friuli Colli Orientali. Vino bianco secco da uve di Pinot grigio
Allevamento:
guyot monolaterale
Suolo:
evoluzione di marne e arenarie di origine eocenica
Vendemmia:
manuale in cassette da 12/15 kg; tendenzialmente a partire da metà agosto
Vinificazione:
pressatura soffice delle uve intere, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, senza malolattica
Colore:
giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Aroma:
tipico di mela renetta fresca e fiori di campo
Gusto:
fresco e fruttato di mela verde, ananas e lychees persistente e piacevole
